Neue NEFF-Funktionen im Überblick: Auf den Punkt genau
Die moderne Küche: Werkstatt, Schaltzentrale und Lebensraum in einem. Da geht es auch mal laut und dampfend zu, Teller klappern, der Backofen piepst. Gut, wer da nicht nur die Nerven behält, sondern auch noch Unterstützung von automatisierten Programmen in Backofen und Kochfeld erhält. NEFF richtet seine Einbaugeräte auf eine leichte Handhabung und technologischen Komfort aus – will heißen: Durch zahlreiche Sensoren und technische Unterstützer können sich NEFF-Kundinnen und -Kunden beim Kochen aufs Zubereiten und Abschmecken konzentrieren. Die Technik erledigt den Rest.
BACKEN UND DAMPFGAREN MIT NEFF
Die neue Baureihe für Backöfen innerhalb der NEFF Collection umfasst – natürlich – den ikonischen Slide & Hide®: Der preisgekrönte Backofen gilt seit über 20 Jahren als „Signature Product“ der Marke NEFF und ist das einzige Gerät mit voll versenkbarer Ofentür auf dem Küchenmarkt. Mittels eines Soft Open-Mechanismus senkt sich die Klapptür nach dem Öffnen im 90°-Winkel und fährt bis zum Griffanschlag unterhalb des Garraums ein.
Das ermöglicht den unverstellten Zugriff auf das Gargut beim Einschieben oder Herausholen der Lebensmittel. Ebenso lassen sich Speisen noch während des Garprozesses veredeln – ganz ohne Gefahr zu laufen, sich an einer geöffneten Backofentür zu verbrennen. Ein zusätzlich integriertes „Flex Rail“ ermöglicht den Komplettauszug der gewählten Backofen-Ebene. Die Auszugsschienen lassen sich variabel im Garraum positionieren. Das folgende Schließen der Backofentür erfolgt ab sofort ebenso sanft und geräuschlos: NEFF vollendet seinen Slide & Hide® nun auch mit einem Soft Close-Effekt.
Weitere Highlights im Überblick:
- Air Fry: Knusprige Gerichte lassen sich ab sofort ganz ohne externe Fritteuse im Backofen zubereiten – und gelingen dank der Air Fry-Funktion deutlich fettärmer bei gleicher Konsistenz. Ein geriffeltes „Air Fry & Grill Tray“ (Blech) ermöglicht geschmackvolle Ergebnisse.
- Full Steam: Backofen und Dampfgarer in einem Produkt bieten nicht nur vielfältige Zubereitungsarten. Sie lassen Dampfgaren künftig auch deutlich schneller ablaufen. Dafür wird der Dampf bis auf 120°C erhitzt. Je nach Modell ist der „Full Steam“-Backofen nun auch mit Festwasseranschluss erhältlich.
- Dampfbacken: Einzelne Dampfstöße können bei der Nutzung von „Circo Therm Heißluft“ ab sofort manuell ausgelöst werden.
- Bratenthermometer: Die neuen Modelle bieten gleich zwei zur Auswahl. Ein Multipoint-Bratenthermometer mit drei Messpunkten und ab April 2024 ein kabelloses Pendant. Lässt sich auch auf dem Kochfeld einsetzen – mit vier Messpunkten, die die gewünschte Temperatur via Home Connect ans Smartphone vermelden.
KOCHEN MIT NEFF
Wie bisher lassen sich die Induktionskochfelder von NEFF mit dem durchdachten Twist Pad® steuern. Die neue Generation nennt sich Twist Pad Flex® – und setzt der Bedienung ein Krönchen auf: Musste man bisher die gewünschte Kochzone antippen und konnte anschließend durch ein Drehen am Knauf die Temperatur einstellen, genügt beim neuen Modell nun eine generelle Aktivierung des Kochfelds. Anschließend lassen sich die einzelnen Kochzonen links, rechts, oben und unten mit einer kippenden Bewegung des Bedienknebels ansteuern. Ein anschließender Dreh reguliert die Hitzezufuhr. Auf dem Display erscheint, rund um den Knopf herum, ein Leuchtring, der den Status der Kochzone mit einem Lichtsignal wiedergibt. Auf einen Blick ist somit ersichtlich, welche Zone gerade erhitzt wurde.
Hinweis: Kochfelder, die mit einem digitalen Twist Touch® – also über Touch- und Sliderfunktionen – gesteuert werden, sind nicht auf eine Steuerung mit dem Twist Pad Flex® ausgerichtet. Diese Modelle reagieren aber ebenso flüssig auf die Bedienung durch Tippen und Wischen. Professionell wird es mit dem Twist Touch®-Leuchtring, der mit einer kreisförmigen Fingerbewegung digital gesteuert wird – direkt bis hin zur Powerstufe.
Alle Highlights im Überblick:
- Twist Touch®: Digitaler Leuchtring ermöglicht die schnelle Temperatureinstellung jeder Kochzone. Soll mit Boost-Technologie auf höchster Stufe angekocht werden, lässt sich der Ring buchstäblich im „Handumdrehen“ von Stufe 1 zur Powerstufe drehen – und wieder zurück.
- Bratsensor: Arbeitet mit einem Messfühler unter der Glaskeramik. Anhand von 11 Temperaturstufen zwischen 70°C und 220°C kann die exakte Wärmezufuhr kontrolliert und anschließend dauerhaft gehalten werden. Das sorgt für eine gleichmäßige Zubereitung und minimiert die Gefahr eines Anbrennens oder Überkochens.
- „Favourite“-Funktion: Persönliche Einstellungen, B. für das perfekte Sonntagsei, lassen sich über diese Funktion in der Home Connect App abspeichern und jederzeit mit einem Tipp abrufen.
KAFFEE TRINKEN MIT NEFF
Ein flächenbündig integrierter Kaffeevollautomat macht nicht nur rein optisch „etwas her“ im Küchenraum. Er ist auch der ideale Begleiter für alle, die gerne Gäste empfangen und eine umfangreiche Auswahl internationaler Getränkespezialitäten servieren möchten. Unter den neuen Geräten der NEFF Collection findet sich erstmals ein Modell (CL9TX11X0) mit verbautem Festwasseranschluss. Aber auch alle anderen Varianten – deren Wassertank immerhin 2,4 Liter fasst – können sich sehen lassen.
Alle Highlights im Überblick:
- > 30 Heißgetränke zur Auswahl, darunter neben den Klassikern auch Café cortado, Espresso Macchiato, Galão, Red eye oder Wiener Melange.
- Doppeltes Brüh- und Mahlverfahren für ein ideales Aroma – ohne Bitterstoffe.
- OneTouchFunction: Zwei Tassen eines Heißgetränks parallel zubereiten.
- Favoriten-Auswahl: Über 30 Voreinstellungen, die sich nach individuellem Gusto verfeinern lassen – mehrere Speicherplätze, um auch die Profile von Familie und Freunden abzurufen.
- Home Connect: Einstellungen über das eigene Smartphone vornehmen – und die Maschine als Ersatz-Barista nutzen: Bei Besuch können verschiedene Getränkewünsche nacheinander eingegeben werden. Die Maschine arbeitet die „Coffee Playlist“ nacheinander automatisch ab.